Πράγματι τα χάπια αδυνατίσματος θα με βοηθήσουν να χάσω βάρος?

Τα αυστηρά πρότυπα της εποχής μας έχουν επηρεάσει έντονα, ενώ παράλληλα η παχυσαρκία είναι στα ύψη!
Οι φαρμακευτικές βιομηχανίες και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης εκμεταλλευόμενοι αυτές τις τάσεις έχουν κατακλείσει τον καταναλωτή με ποικίλα σκευάσματα που φέρονται να λύνουν εύκολα το πρόβλημα της παχυσαρκίας, αν και συχνά πείθονται να τα χρησιμοποιήσουν και άτομα που δεν τα “χρειάζονται” πραγματικά.
Γενικά, υπάρχουν διάφορες τεχνικές δράσης που ακολουθούν αυτά τα σκευάσματα.

• Βελτιώνουν την ανταπόκριση των κυττάρων στα προϊόντα θρέψης που τους παρέχουμε μέσω των τροφών, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει διαταραχές ύπνου ή αλλοιώσεις στα κύτταρα ή ακόμα και καρκίνο
• Μειώνουν τον όγκο του στομάχου (γεμιστικά), μειώνοντας την κατανάλωση τροφής, εφόσον ο κορεσμός επέρχεται γρηγορότερα

• Απομακρύνουν το λίπος των τροφών, έχοντας όμως ως αποτέλεσμα τη στέρηση των λιποδιαλυτών βιταμινών από τον οργανισμό

Για παράδειγμα, ένα από τα πιο γνωστά σκευάσματα που χρησιμοποιείται ευρέως, αλλά πάντα έπειτα από συνταγή γιατρού,έχει την ιδιότητα να αναστέλλει τα ένζυμα που διασπούν τα λίπη στο έντερο, για αυτό το λόγο συστήνεται να προσλαμβάνεται μαζί με το γεύμα και έως 1 ώρα μετά. Με τη χρήση αυτού του προϊόντος παρατηρείται μείωση του βάρους έως και 10%, όμως μετά τη διακοπή του η επαναπρόσληψη βάρους είναι πολύ εύκολη, καθώς το έντερο απορροφά φυσιολογικά τα λιπαρά των τροφών.
Γενικότερα, τα χάπια αδυνατίσματος έχουν ενοχοποιηθεί για την εμφάνιση πολλών επιπλοκών στον οργανισμό:

• πνευμονικής υπέρτασης,
• καρδιακής νόσου, βαλβιδοπάθειες,
• αίσθημα παλμών,
• αυξημένη αρτηριακή πίεση,
• υπερδιέγερση,
• ευερεθιστότητα,
• αϋπνία,
• ξηρότητα του στόματος,
• διάρροια,
• δυσκοιλιότητα,
• ανικανότητα

Για τους παραπάνω λοιπόν λόγους πρέπει να υιοθετήσουμε όλοι μας ένα υγιεινό πρότυπο διατροφής, κατάλληλο για τις ανάγκες του σώματός μας και να αποφύγουμε τα χημικά υποκατάστατα-βοηθήματα.
Συμβουλευτείτε ένα πτυχιούχο διαιτολογο – διατροφολόγο, ο οποίος θα σας κατευθύνει στις διατροφικές σας επιλογές και θα σας βοηθήσει να δομίσετε ένα ημερήσιο διατροφικό  πρόγραμμα σύμφωνα με τις προσωπικές σας ανάγκες, ενώ παράλληλα θα φτάσετε αργά και αποτελεσματικά στο στόχο βάρους σας, αποφεύγοντας καταστάσεις “γιο-γιο” που ταλαιπωρούν το σώμα και το μεταβολισμό σας.

Κοντορουχά Ευστρατία

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Παγκόσμια Μέρα Παχυσαρκίας

Πως μπορούμε να προσαρμόσουμε την υγιεινή μεσογειακή διατροφή στη δύσκολη καθημερινότητά μας?

Συχνά δυσκολευόμαστε να εντάξουμε μια ισορροπημένη, υγιενή διατροφή μέσα στην πιεσμένη ημέρα μας, με αποτέλεσμα να μας κερδίζει το γρήγορο φαγητό, με μοναδικό σκοπό μας τον κορεσμό.

Υπάρχουν όμως κάποιες βασικές οδηγίες που μπορούν να μας βοηθήσουν να εξοικονομήσουμε χρόνο και να βελτιώσουμε τη διατροφή μας, για να αισθανθουμε καλύτερα με το σώμα μας και να ειμαστε υγιεις.

• Αποφεύγουμε να πηγαίνουμε σούπερ μάρκετ πεινασμένοι, ώστε να αποφύγουμε τις υπερβολές και τις “περιττές¨αγορές. Χρησιμοποιούμε λίστα για τα ψώνια μας, που καλό θα ήταν να είναι προσαρμοσμένες στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα που έχουμε ορίσει, γεγονός που θα βοηθήσει και την ¨τσέπη” μας, τις δύσκολες εποχές που ζούμε.
• Αποφεύγουμε να τρώμε γρήγορα, γιατί αφενός δεν απολαμβάνουμε τη γεύση και τα αρώματα του πιάτου μας και αφετέρου παίρνουμε κιλά. Η εντολή ότι έχουμε χορτάσει απαιτεί 20 έως 30 λεπτά για να μεταφερθεί από το στομάχι στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα όταν τρώμε γρήγορα ξαφνικά να νοιώθουμε ένα δυσάρεστο αίσθημα φουσκώματος και συχνά καούρες ή πόνο.
• Αποφεύγουμε να αποσπούμε την προσοχή μας την ώρα του φαγητού, καθώς δεν αντιλαμβανόμαστε το αίσθημα κορεσμού, εφόσον έχουμε εστιάσει αλλού το ενδιαφέρον μας, ενώ ταυτόχρονα δεν το απολαμβάνουμε. Παράλληλα, επηρεαζόμαστε από τις διαφημίσεις και καταναλώνουμε σνακ από λαιμαργία.
• Ποτέ δεν απαγορεύουμε κάτι στον εαυτό μας απλά δίνουμε έμφαση στην ποσότητα που το καταναλώνουμε, στο χρόνο και τη συχνότητα. Το μέτρο είναι οδηγός μας.
• Δεν χρησιμοποιούμε τη λέξη “δίαιτα” όταν ξεκινήσουμε να ελέγχουμε τη διατροφή μας, καθώς δρα καταπιεστικά στην ψυχολογία μας. Η φράση “σωστή διατροφή” μας προδιαθέτει για ένα υγιεινό τρόπο σίτισης που καλύπτει τις ημερήσιες απαραίτητες ανάγκες μας.
• Σε περιόδους άσχημης ψυχολογίας ωθούμαστε στην κουζίνα για να “βάλουμε κάτι στο στόμα μας” όπως συχνά λέμε χαρακτηριστικά. Οι ψυχολόγοι συστήνουν να ελέγχουμε τα συναισθήματά μας και τη συμπεριφορά μας. Ας προτιμήσουμε εκείνη τη στιγμή να αποσπάσουμε την προσοχή μας σε κάτι που μας ευχαριστεί, ώστε να αποφύγουμε αυτή την κακή συνήθεια. Αν πάλι δεν τα καταφέρουμε, ας προτιμήσουμε να επιλέξουμε ένα υγιεινό σνακ.
• Και μην ξεχνάμε ότι η καθιστική ζωή δεν βοηθά την προσπάθειά μας. Όταν λοιπόν είμαστε έτοιμοι να επισκεφθούμε την κουζίνα λόγω λαιμαργίας, ας επιχειρήσουμε μια βόλτα στη φύση.
• Τέλος, το τακτικό ζύγισμα θα μας συγκρατήσει από ανεπιθύμητες παρεκτροπές που θα μετανιώσουμε αργότερα (1 φορά την εβδομάδα αρκεί).

Δεν είναι τόσο δύσκολο λοιπόν να προσαρμοστούμε σε μια πιο

“συνειδητή διατροφική καθημερινότητα”!

Κοντορουχά Ευστρατία

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Ευρυπίδου 4 – 84100 Σύρος

22810 76605 & 6979 868795

Πως μπορούμε να αναγνωρίσουμε αν μια διατροφή είναι στερητική?

Μετά από τις καλοκαιρινές βόλτες και τις συχνές βραδινές εξόδους βλέπουμε το καλοκαίρι να μας αφήνει με κάποια παραπάνω κιλά. Συχνά, πολλοί από εμάς ψάχνουμε να βρούμε παρηγοριά σε στερητικές δίαιτες με γρήγορα αποτελέσματα. Δεν σκεφτόμαστε όμως το κακό που μπορεί να προκαλέσουμε στην ισορροπία του οργανισμού μας, στερώντας τον από βασικά θρεπτικά στοιχεία και το μεταβολικό σοκ που θα επέλθει, λόγω του φαινομένου γιο-γιο που θα εμφανιστεί, έπειτα από την επαναφορά μας στη “φυσιολογική” διατροφή.

Μια στερητική διατροφή έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

• Υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους
• Διαχωρίζει τα τρόφιμα σε «καλά» και «κακά»
• Συστήνει συνολική ημερήσια πρόσληψη κάτω από 1000 θερμίδες
• Χρήζει απαραίτητη τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής
• Απαγορεύει κύριες ομάδες τροφίμων (όπως δημητριακά, λίπη, κρέας)
• Δεν προϋποθέτει το συνδυασμό της με άσκηση
• Δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που τα επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα της, παρά μόνο οι στατιστικές των ατόμων που την έχουν εφαρμόσει

Η πλειοψηφία του κόσμου πείθεται να την ακολουθήσουν, καθώς όλοι επιζητούν το γρήγορο αποτέλεσμα, χωρίς κόπο. Ταυτόχρονα έχουν συνδυάσει το αδυνάτισμα με στέρηση.

Έρευνες δείχνουν ότι όταν στερούμε από το σώμα κάποια τροφή, το ίδιο μας οδηγεί στην υπερκατανάλωση της, μόνο η σκέψη του αυτοπεριορισμού αρκεί. Αυτός είναι ο βασικός λόγος που οι στερητικές δίαιτες είναι τόσο στενά συνδεδεμένες με την αποτυχία.

Η υγεία μας πρέπει να είναι το κύριο μέλημά μας. Για να είμαστε υγιείς πρέπει να έχουμε ένα φυσιολογικό βάρος σύμφωνα με τα ατομικά μας δεδομένα, που μας ορίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Για να το επιτύχουμε πρέπει να κάνουμε μια προσπάθεια σύμφωνη με τις βιολογικές μας ανάγκες και την καθημερινότητα μας.

Σε αυτό μπορεί να μας βοηθήσει μόνο ένας πτυχιούχος διαιτολόγος – διατροφολόγος, ο οποίος θα μας δώσει τις σωστές κατευθυντήριες γραμμές για να μπορέσουμε να καλύψουμε όλα τα “πρέπει” του σώματός μας και όλα τα “θέλω” της εικόνας μας, πάντα σε φυσιολογικά επίπεδα. Επίσης, πρέπει να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας με συστηματική φυσική δραστηριότητα που ενεργοποιεί το μυικό μας σύστημα και κινητοποιεί το μεταβολισμό μας.

Οι ρυθμοί της καθημερινότητας που σιγά σιγά ξαναμπαίνουν στη ζωή μας θα μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε ένα πρόγραμμα και να εντάξουμε σε αυτό μια ισορροπημένη διατροφή πολύ πιο εύκολα, μαθαίνοντας υγιεινές συνήθιες που θα μας γίνουν απαραίτητες. Εκμεταλλευτείτε το!!!!

Κοντορουχά Ευστρατία

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Ευρυπίδου 4 – 84100 Σύρος

22810 76605 & 6979 868795