"Light" βραδιές Champions League

Βρισκόμαστε στην καρδιά των αγώνων Champions League. Όλοι έχουμε συνδυάσει αυτές τις βραδιές με σουβλάκι ή πίτσα, αναψυκτικά και μπύρες μπροστά στην τηλεόραση. Οι ανδρικές παρέες κυριεύουν τα νοικοκυριά και τα τηλέφωνα καλούν delivery που θα φέρουν στην πόρτα τους το απαραίτητο συνοδευτικό της βραδιάς.

Οι περισσότερες παραγγελίες περιλαμβάνουν τυλιχτά σουβλάκια με γύρο χοιρινό και διαφόρων ειδών πίτσες, προϊόντα πλούσια σε λιπαρά και κατ' επέκταση σε θερμίδες.

2 πίτες με γύρο χοιρινό απ' όλα + 1/2 μερίδα πατάτες + 2 μπύρες = 1800 θερμίδες

1 κομμάτι πίτσα special = 350 θερμίδες

Σε ένα τυλιχτό σουβλάκι αυτό που επιβαρύνει την ενεργειακή περιεκτικότητά του είναι η λαδωμένη πίτα καθώς και οι τηγανιτές πατάτες σε αγνώστου προέλευσης λάδια. Ακόμη, πολλαπλασιάζεται η θερμιδική πρόσληψη με την προσθήκη κάποιας σος, όπως μαγιονέζας ή κέτσαπ.

Δεν απαγορεύουμε την κατανάλωση του παραδοσιακού ελληνικού εδέσματος αλλά προτείνουμε την χρήση αλάδωτης, ψητής πίτας, προτίμηση σε κρέατα χαμηλών λιπαρών, συγκεκριμένα προϊόντων κοτόπουλου, αποφυγή πατάτας τηγανιτής και τον εμπλουτισμό του τυλιχτού σουβλακίου με λαχανικά, τα οποία έχουν την ικανότητα να μας χορταίνουν και να μας προσφέρουν ένα πλήρες θρεπτικό γεύμα.

1 πίτα κοτόπουλο + λαχανικά = 250-300 θερμίδες

Ούτε όμως και την πίτσα απαγορεύουμε. Το κλειδί είναι o τρόπος παρασκευής της.

Καλό θα ήταν να προτιμάμε πίτσες με λεπτή ζύμη, να προσέχουμε να επιλέγουμε υλικά χαμηλά σε λιπαρά, να αποφεύγουμε την προσθήκη πολλών αλλαντικών, τα οποία είναι πλούσια σε αλάτι, κορεσμένα λιπαρά και βλαβερές ουσίες και να προτιμούμε τη χρήση λαχανικών.

1 κομμάτι πίτσα vegetarian (του αγρότη) = 150-200 θερμίδες

Από την άλλη πλευρά, η μπύρα και τα αναψυκτικά μας φορτώνουν με «κενές» θερμίδες.

Δεν τα απαγορεύουμε αλλά το μέτρο είναι ο καλύτερος οδηγός.

1 κουτάκι μπύρα (330 ml) = 150 θερμίδες

1 κουτάκι αναψυκτικό (330 ml) = 155 θερμίδες

Οι βραδιές, λοιπόν, μπροστά στην τηλεόραση δεν θα μας φέρουν σε δύσκολη θέση μπροστά στη ζυγαριά μας, αν ξέρουμε πώς να τις διαχειριστούμε διατροφικά!!!

Ευστρατία Κοντορουχά

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος